Fleisch

50002    Schweinenacken o.Kn. dt. ca.18 kg

50005    Schweinefilet o. K. o. K. dt. 8kg

50006    Grill-Schweinehaxen vlies EU ca.12 kg

50008    Spanferkelrollbraten dt. ca.18 kg

50009    Schweinshaxn bay.Schn.ca.1,2 kg/ca.12 kg

50011    Schweineoberschale EU o.D. ca. 8 kg

50012    Schweinefiletköpfe 180g+, Südt. ca.10 kg

50013    Schweinefilet m.Kopf, m. Kette EU 5 kg

50016    Schweinelachse o.Kette dt. ca.20 kg

50025    Schweinekrustenbraten ca.3St./ca.8 kg

50029    Schweineschäuferl St.ca.500g/ca10kg

50030    Schweine-Delibauch ca. 10kg VB

50031    Schweine-Gulasch geschn.TK ca.10kg

50062    Schweine-Rolle Allgäu 3/ca.3,5 kg VB

50063    Pfefferspießbraten 2/ca. 3 kg Micheler

50071    Hubertusbraten m. Edelpilzf. 3xca.3kg VB

50073    Schweinebauch gefüllt 2/ca.4 kg VB Mich.

50080    Speckwürfel mager dt. 2 kg

50081    Kasseler Nacken o.Kn. ca.10 kg

50100      Hackfleisch gemischt 10kg

51002    Rinderfilet 4/5 lbs NZ ca.12kg

51003    Rinderleber ca. 30 kg VB

51004    Rinderfilet 3/4lbs. NZ ca.8kg

51007    Rinder-Roastbeef Brasil 5-6kg /ca.15kg

51009    Rinder-Kernbug EU ca. 18 kg

51010    Rinder-Tafelspitz EU ca.15kg

51011    Rinderbrust EU St. ca.2,5kg/ca.18 kg

51020    T-Bone-Steaks 18/ca. 500 g VB

51050    Kalbsrollbraten dt. ca.10 kg

51051    Kalbshinterhaxen EG ca.20 kg

51052    Kalbstafelspitz ca. 10kg

51053    Kalbskeule 3er-Schnitt EU ca.10 kg

51054    Kalbsbacken ca.10x1 kg

70571   Lamm-Keule m.Röhre m.Hüfte ca.20kg VB TK

70570   Lammrücken 75mm Schb. halbiert NZ ca.15k

52010   Weideschafkeule o. Kn.ca.15 kg NZ

52009   Lamm-Hinterhaxen NZ. ca.10 kg

52001   Lammkeule o. Kn. Südam. ca.10 kg

50065   Lammkoteletts Chops 75mm ca.8 kg VB

52021  Kaninchenkeulen 275-325g / 5 kg                   

53001  Rehkeule o.Kn. ca.1,2kg ca.10 kg EU VB       

53002   Rehkeule mit Kn. ca.2 kg (ca.15kg) EU           

53004   Reh-Edel-Gulasch 10 kg EU VB                      

53005   Reh-Gulasch Standard 10 kg EU                    

53009   Rehrücken m.Kn.10/11Ripp. ca.16kg VB

53022   Hirschkeule o.Kn. span. St.5kg+/ca.16kg        

53023   Hirschrollbraten ca.1,5kg(ca.15 kg) VB           

53024   Hirschkalbskeule o.Kn. ca.20 kg EU               

53025   Hirschrücken m.Kn. 6kg+ SP (ca.25kg) VB     

53026   Hirsch-Gulasch Standard 4/2,5 kg EU VB       

53027   Hirschfilet span. 4-6St. ca.5kg VB                   

53028   Wild-Gulasch Hirsch/Reh 4/2,5 kg                   

53030   Wildenten 10/1000 g bratf. frz.VB                    

53031   Fasan 10St. á 1000g GB bratfertig VB            

53050   Wildschweinrollbraten ca.10 kg EU VB           

53051   Wildschw.keule o.Kn.3-5kg/ca.10kg                

53052   Wildschweinrücken o.Kn. span.ca.18 kg         

53053   Hirschrücken o. Kn. ca.20  kg                          

53060   Hasenkeulen m.Kn. ca.5kg  Arg.                     

53062   Hasenrückenfilet 100g+, 6x1kg Arg.VB

 

50072  Putenbrustbraten m Brokk.füll. 3xca.2,5k

54001  Suppenhühner dt. 6/ca.2-3 kg VB

54002  Perlhuhnbrust Supr.frz.180-220g/6,4kg VB

54005  Maishähnchenbrustsupréme 180-220g/5kg VB

54009  Grillhähnchen 10/1200 g = 12 kg VB  

54010  Grillhähnchen 10/1000 g = 10kg          

54011  Hähnchen-Schenkel ca.290g / 10 kg

54012  Hähnchen-Cordon Bleu 150 g / 3 kg  

54013  Hähnchen-Knusperfilet 150 g / 3 kg  

54014  Hähnchenbrustfilet natur 140 g/3kg

54015  Grillhähnchen 12/1100 g = 13,2kg      

54016  Hähnchen-Knusperfilet180 g / 3 kg Sprehe   

54036  Hühnerfleisch gek. gew. 4x2,5kg       

54037  Hähnchen-Innenfilets ca. 70g 2x2,5kg VB      

54038  Hähnchenbrust natur 6x2kg Block     

54040  Hamburger Chick'n Crunchy 90g 4/1,5kg        

54041   Chicken Fingers Crispy 5/1kg Salomon 

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